Рецепт Морковь припущенная с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь припущенная с перцем

Морковь 94 г
Перец сладкий красный 77 г
Чеснок, зелень 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь припущенная с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.5% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.1% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 8.6% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1908.3 мкг 900 мкг 212% 494.2% 47 г
бета Каротин 7.25 мг 5 мг 145% 338% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 14.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 11.9% 1957 г
Витамин В4, холин 11.16 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 22.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 85.5% 273 г
Витамин В9, фолаты 27.225 мкг 400 мкг 6.8% 15.9% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 102.1 мг 90 мг 113.4% 264.3% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17730 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 162.7% 143 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 15.4% 1522 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.76 мг 2500 мг 9.9% 23.1% 1009 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2720 г
Кремний, Si 24.77 мг 30 мг 82.6% 192.5% 121 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 18.2% 1288 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 7% 3364 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 13.8% 1691 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 19.6% 1194 г
Хлор, Cl 86.49 мг 2300 мг 3.8% 8.9% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 57.1 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 14% 1659 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 13.3% 1748 г
Кобальт, Co 5.63 мкг 10 мкг 56.3% 131.2% 178 г
Литий, Li 39.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.7786 мг 2 мг 38.9% 90.7% 257 г
Медь, Cu 274.2 мкг 1000 мкг 27.4% 63.9% 365 г
Молибден, Mo 37.365 мкг 70 мкг 53.4% 124.5% 187 г
Никель, Ni 9.82 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 28.7% 812 г
Стронций, Sr 25.44 мкг ~
Фтор, F 39.33 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10170 г
Хром, Cr 21.89 мкг 50 мкг 43.8% 102.1% 228 г
Цинк, Zn 1.0662 мг 12 мг 8.9% 20.7% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь припущенная с перцем составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПРИПУЩЕННАЯ С ПЕРЦЕМ

Морковь припущенная с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 212 %, бэта-каротином - 145 %, витамином B6 - 36,7 %, витамином C - 113,4 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 38,9 %, медью - 27,4 %, молибденом - 53,4 %, селеном - 12,3 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен Морковь припущенная с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь припущенная с перцем, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь припущенная с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты