Рецепт Куриные бедра в устричном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра в устричном соусе

Филе Бедра Куриное [Зелёное Село] 1050 г
Морковь 220 г
Лук репчатый 275 г
Перец сладкий красный 424 г
Устричный Соус [Чим Чим] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра в устричном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.7% 555 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10% 483 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.7% 1825 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.8 мкг 900 мкг 45% 21.7% 222 г
бета Каротин 2.429 мг 5 мг 48.6% 23.5% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.122 мкг 400 мкг 2% 1% 4925 г
Витамин C, аскорбиновая 76.5 мг 90 мг 85% 41% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18939 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3615 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.28 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8039 г
Кремний, Si 11.283 мг 30 мг 37.6% 18.1% 266 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3784 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28446 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6139 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 1.4% 3292 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 10.4% 465 г
Литий, Li 26.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1641 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1722 г
Молибден, Mo 4.54 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1542 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 1.4% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные бедра в устричном соусе составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА В УСТРИЧНОМ СОУСЕ

Куриные бедра в устричном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином C - 85 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Куриные бедра в устричном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра в устричном соусе, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра в устричном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги