Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь 316 г
Чеснок 4 г
Соус майонезный лёгкий 32% 95 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.5% 812 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1515.7 мкг 900 мкг 168.4% 171% 59 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 9.094 мг 5 мг 181.9% 184.7% 55 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4870 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.8632 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1590 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4301 г
Кремний, Si 18.969 мг 30 мг 63.2% 64.2% 158 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 7.5% 1356 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18484 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.5% 1860 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.1 мкг ~
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 75.06 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3169 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3866 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 16.2% 624 г
Литий, Li 4.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 9.6% 1053 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1537 г
Молибден, Mo 15.4 мкг 70 мкг 22% 22.3% 455 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 1% 9560 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,4 %, бэта-каротином - 181,9 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 22 %

Чем полезен Морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и майонезом, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги