Рецепт Жаренные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные кабачки

Кабачок (Жарка) 125 г
Сметана 10% жирности 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.2% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 8.3% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 7258 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 7.9% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 24.7% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5695 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2087 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.99 мг 2500 мг 12.5% 27.3% 799 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2873 г
Кремний, Si 37.176 мг 30 мг 123.9% 270.5% 81 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2976 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15312 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19960 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.6% 3292 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.6% 3346 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11628 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 35.8% 609 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 18.3% 1193 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 14% 1565 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 14.4% 1526 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 3.1% 7373 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52980 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 11.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.3772 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Жаренные кабачки составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 92 гр (42.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАБАЧКИ

Жаренные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 123,9 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Жаренные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные кабачки, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты