Рецепт Суп пюре грибной со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной со сливками

Шампиньоны (Варка без слива) 1200 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.2% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.7% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 23.7% 1230 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.117 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 23.4% 1247 г
бета Криптоксантин 1.175 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 18.1% 1607 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 29.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6200 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15464 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.894 мкг 50 мкг 7.8% 22.8% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 20.5% 1436 г
Ниацин 1.129 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.63 мг 2500 мг 8.9% 26% 1123 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7734 г
Кремний, Si 5.497 мг 30 мг 18.3% 53.5% 546 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 7% 4242 г
Натрий, Na 81.51 мг 1300 мг 6.3% 18.4% 1595 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7184 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.6% 2020 г
Хлор, Cl 134.79 мг 2300 мг 5.9% 17.3% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6870 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 10.2% 2841 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 123.7% 236 г
Литий, Li 7.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 7% 4246 г
Медь, Cu 145.81 мкг 1000 мкг 14.6% 42.7% 686 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 8.8% 3322 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 5.958 мкг 55 мкг 10.8% 31.6% 923 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 61.02 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6555 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 17% 1724 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 4.1% 6952 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной со сливками составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ СО СЛИВКАМИ

Суп пюре грибной со сливками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Суп пюре грибной со сливками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной со сливками, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги