Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 1250 г |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 1300 г |
Кабачок | 500 г |
Панировочные сухари | 30 г |
Кунжут | 30 г |
Лук репчатый | 300 г |
Вода | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Яйцо куриное | 110 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 18.1% | 494 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5028 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.167 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
Витамин В4, холин | 58.61 мг | 500 мг | 11.7% | 10.4% | 853 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 10.4% | 861 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 17.2% | 518 г |
Витамин В9, фолаты | 6.347 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6302 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 27.2% | 328 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8982 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7072 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5372 мг | 20 мг | 22.7% | 20.3% | 441 г |
Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.768 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 301.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.8% | 829 г |
Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3888 г |
Кремний, Si | 5.776 мг | 30 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
Натрий, Na | 148.18 мг | 1300 мг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
Сера, S | 158.42 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.1% | 631 г |
Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 17.9% | 499 г |
Хлор, Cl | 160.05 мг | 2300 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1275 г |
Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.7% | 1157 г |
Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
Медь, Cu | 79.67 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.1% | 1255 г |
Молибден, Mo | 1.026 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6823 г |
Никель, Ni | 1.838 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.819 мкг | 55 мкг | 28.8% | 25.7% | 348 г |
Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32415 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
Цинк, Zn | 2.5457 мг | 12 мг | 21.2% | 18.9% | 471 г |
Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
Валин | 0.762 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
Лизин | 1.289 г | ~ | |||
Метионин | 0.406 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.633 г | ~ | |||
Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
Аланин | 0.905 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
Глицин | 0.843 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
Пролин | 0.694 г | ~ | |||
Серин | 0.637 г | ~ | |||
Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.59 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.62 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.867 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.074 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 112 кКал | -% | |
Белки | 15.4 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 77.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|