Рецепт Крем суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	1 Штука
Чеснок (Варка без слива)	5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	100 г
Мускатный цвет, молотый	0.5 tsp
Куркума, молотая	1 tsp
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Вода	300 г
Морковь (Варка без слива)	1 Штука
Кешью	50 г
Укроп	10 г
Кунжут	10 г
Орегано, сушеный	0.5 tsp, leaves
Базилик, сушеный	0.5 tsp, leaves

Способ приготовления

Овощи отварить, в блендер вместе с высоченным кешью, сверху кунжут, укроп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1958 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4%	2923 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	13.3%	875 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.4%	4761 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.9%	1176 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.3%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.6 мкг	900 мкг	18.6%	21.6%	537 г
альфа Каротин	0.058 мкг	~
бета Каротин	1.06 мг	5 мг	21.2%	24.7%	472 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.161 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.579 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	6.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В4, холин	19.55 мг	500 мг	3.9%	4.5%	2558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	8.7%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	5%	2353 г
Витамин В9, фолаты	13.566 мкг	400 мкг	3.4%	4%	2949 г
Витамин C, аскорбиновая	10.29 мг	90 мг	11.4%	13.3%	875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	4.2%	2804 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.352 мкг	50 мкг	2.7%	3.1%	3698 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	9.3%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.0301 мг	20 мг	5.2%	6%	1942 г
Ниацин	0.421 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.36 мг	2500 мг	7%	8.1%	1426 г
Кальций, Ca	42.01 мг	1000 мг	4.2%	4.9%	2380 г
Кремний, Si	11.305 мг	30 мг	37.7%	43.8%	265 г
Магний, Mg	37.98 мг	400 мг	9.5%	11%	1053 г
Натрий, Na	18.8 мг	1300 мг	1.4%	1.6%	6915 г
Сера, S	26.85 мг	1000 мг	2.7%	3.1%	3724 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	8.5%	1379 г
Хлор, Cl	23.63 мг	2300 мг	1%	1.2%	9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.3 мкг	~
Бор, B	110.5 мкг	~
Ванадий, V	7.72 мкг	~
Железо, Fe	1.368 мг	18 мг	7.6%	8.8%	1316 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	1.5%	7732 г
Кобальт, Co	1.141 мкг	10 мкг	11.4%	13.3%	876 г
Литий, Li	1.496 мкг	~
Марганец, Mn	0.2998 мг	2 мг	15%	17.4%	667 г
Медь, Cu	213.97 мкг	1000 мкг	21.4%	24.9%	467 г
Молибден, Mo	5.067 мкг	70 мкг	7.2%	8.4%	1381 г
Никель, Ni	4.674 мкг	~
Рубидий, Rb	27 мкг	~
Селен, Se	2.14 мкг	55 мкг	3.9%	4.5%	2570 г
Стронций, Sr	14.75 мкг	~
Титан, Ti	0.6 мкг	~
Фтор, F	41.3 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9685 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	2.6%	4464 г
Цинк, Zn	0.7482 мг	12 мг	6.2%	7.2%	1604 г
Цирконий, Zr	2.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.279 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.73 г	от 4.7 до 16.8 г	15.5%	18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.352 мг	~
бета Ситостерол	3.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.101 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.195 г	~
10:0 Каприновая	0.157 г	~
12:0 Лауриновая	1.237 г	~
14:0 Миристиновая	0.49 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.36 г	min 16.8 г	2.1%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.357 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.267 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты составляет 86 кКал.

Порция = 427 гр (367.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Крем суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 15 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Крем суп из цветной капусты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем суп из цветной капусты, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе