Рецепт Курага в апельсиновом соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага в апельсиновом соке

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Вода 5 г
Апельсиновый сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага в апельсиновом соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 10.1% 740 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 34% 220 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.8% 4110 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.5 мкг 900 мкг 32.8% 24.5% 305 г
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 1.763 мг 5 мг 35.3% 26.3% 284 г
бета Криптоксантин 67.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 18.2% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.766 мг 15 мг 18.4% 13.7% 542 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.11 мг 20 мг 10.6% 7.9% 948 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 938.5 мг 2500 мг 37.5% 28% 266 г
Кальций, Ca 84.85 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 32.3% 231 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 10.7% 702 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14461 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.5% 5038 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 7.5% 1003 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 31.3% 238 г
Литий, Li 5.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Медь, Cu 189.16 мкг 1000 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Молибден, Mo 6.26 мкг 70 мкг 8.9% 6.6% 1118 г
Никель, Ni 55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4825 г
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10929 г
Хром, Cr 29.5 мкг 50 мкг 59% 44% 169 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курага в апельсиновом соке составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Курага в апельсиновом соке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 24,4 %, витамином E - 18,4 %, калием - 37,5 %, кремнием - 43,3 %, магнием - 14,3 %, кобальтом - 42 %, медью - 18,9 %, хромом - 59 %

Чем полезен Курага в апельсиновом соке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага в апельсиновом соке, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага в апельсиновом соке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы