Рецепт Блины 22.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 22.01.2024

Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Манная крупа (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 22.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.7 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.2% 679 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 7.4% 296 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 6% 361 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 3.2% 685 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.2% 973 г
Витамин В4, холин 99.29 мг 500 мг 19.9% 4.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 3.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.035 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 3.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.128 мг 15 мг 20.9% 4.6% 480 г
Витамин Н, биотин 7.212 мкг 50 мкг 14.4% 3.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 3.3% 655 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1218 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 2% 1082 г
Кремний, Si 3.309 мг 30 мг 11% 2.4% 907 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 1.1% 1960 г
Натрий, Na 60.79 мг 1300 мг 4.7% 1% 2139 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 2.2% 999 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 3.9% 563 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 1% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.3 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 63.76 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 1.7% 1272 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 1.4% 1615 г
Кобальт, Co 11.116 мкг 10 мкг 111.2% 24.2% 90 г
Марганец, Mn 0.341 мг 2 мг 17.1% 3.7% 587 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 2% 1096 г
Молибден, Mo 13.003 мкг 70 мкг 18.6% 4.1% 538 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Селен, Se 7.499 мкг 55 мкг 13.6% 3% 733 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10529 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 1.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.8972 мг 12 мг 7.5% 1.6% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.558 г от 4.7 до 16.8 г 75.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.271 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.549 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины 22.01.2024 составляет 458,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 458.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 22.01.2024

Блины 22.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 20,9 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 11 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 111,2 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Блины 22.01.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 22.01.2024, калорийность 458,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 22.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги