Рецепт Картофель паст. обжареныый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель паст. обжареныый

Картофель (Жарка из варёного) 150 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель паст. обжареныый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.9% 1135 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 9.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 17% 592 г
Витамин В9, фолаты 7.795 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5131 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 20.7% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1692 мг 20 мг 10.8% 10.9% 922 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.56 мг 2500 мг 23.3% 23.5% 429 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1% 9747 г
Кремний, Si 51.282 мг 30 мг 170.9% 172.3% 59 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1696 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26000 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2539 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Хлор, Cl 58 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 882.1 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 152.82 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2081 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Кобальт, Co 4.808 мкг 10 мкг 48.1% 48.5% 208 г
Литий, Li 78.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Медь, Cu 148.08 мкг 1000 мкг 14.8% 14.9% 675 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 11.8% 853 г
Никель, Ni 5.128 мкг ~
Рубидий, Rb 512.8 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15988 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13000 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 20.7% 487 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.923 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 1.503 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Картофель паст. обжареныый составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПАСТ. ОБЖАРЕНЫЫЙ

Картофель паст. обжареныый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 20,5 %, калием - 23,3 %, кремнием - 170,9 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Картофель паст. обжареныый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель паст. обжареныый, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель паст. обжареныый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты