Рецепт Котлеты куриные Экомаркет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные Экомаркет

Куриная грудка (филе) 40 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 10 г
Яйцо куриное 10 г
Панировочные сухари 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные Экомаркет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.8% 458 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2163 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 86.41 мг 500 мг 17.3% 11.8% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 14.4% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 16.2% 420 г
Витамин В9, фолаты 20.267 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2757 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.4369 мг 20 мг 27.2% 18.5% 368 г
Ниацин 5.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.33 мг 2500 мг 8.8% 6% 1140 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 9.2% 740 г
Натрий, Na 171.87 мг 1300 мг 13.2% 9% 756 г
Сера, S 163.43 мг 1000 мг 16.3% 11.1% 612 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 12.7% 538 г
Хлор, Cl 185.07 мг 2300 мг 8% 5.4% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1152 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2003 г
Кобальт, Co 6.44 мкг 10 мкг 64.4% 43.8% 155 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 5.7% 1205 г
Молибден, Mo 8.747 мкг 70 мкг 12.5% 8.5% 800 г
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 18.867 мкг 55 мкг 34.3% 23.3% 292 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 81.27 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4922 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 19.5% 348 г
Цинк, Zn 1.0615 мг 12 мг 8.8% 6% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.153 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.343 г ~
Лизин 1.582 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.852 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.32 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные Экомаркет составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 75 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ЭКОМАРКЕТ

Котлеты куриные Экомаркет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 27,2 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 64,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 34,3 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Котлеты куриные Экомаркет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные Экомаркет, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные Экомаркет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы