Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 205 г
Вода 482 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.5% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.3% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
Витамин РР, НЭ 0.7791 мг 20 мг 3.9% 12% 2567 г
Макроэлементы
Калий, K 40.31 мг 2500 мг 1.6% 4.9% 6202 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12739 г
Кремний, Si 8.765 мг 30 мг 29.2% 89.8% 342 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 17.2% 1779 г
Натрий, Na 62.24 мг 1300 мг 4.8% 14.8% 2089 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9311 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 12.3% 2524 г
Хлор, Cl 97.16 мг 2300 мг 4.2% 12.9% 2367 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 12.3% 2514 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 11.1% 2786 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 26.2% 1172 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 22.5% 1364 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 23.7% 1297 г
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 4.9% 6125 г
Фтор, F 118.64 мкг 4000 мкг 3% 9.2% 3372 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5312 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 512 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,2 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты