Рецепт Безе с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе с эритритом

Яичный белок куриный (Запекание) 205 г
Эритрит 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 0 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 5 г
Ксантановая камедь 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 30.2% 469 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 0.1% 94708 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.919 мг 1.8 мг 51.1% 72.4% 196 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 15.3% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 10.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.326 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30166 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 10.129 мкг 50 мкг 20.3% 28.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 4.0699 мг 20 мг 20.3% 28.8% 491 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.12 мг 2500 мг 9.2% 13% 1091 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2948 г
Натрий, Na 284.89 мг 1300 мг 21.9% 31% 456 г
Сера, S 270.57 мг 1000 мг 27.1% 38.4% 370 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 7.2% 1966 г
Хлор, Cl 259.26 мг 2300 мг 11.3% 16% 887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7965 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 8.5% 1665 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 21.4% 664 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 11% 1276 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 12.2% 1161 г
Селен, Se 28.338 мкг 55 мкг 51.5% 72.9% 194 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 12.7% 1106 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 1.115 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.387 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.618 г ~
Метионин + Цистеин 1.04 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 1.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.522 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.422 г ~

Энергетическая ценность Безе с эритритом составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (19.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 2.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ С ЭРИТРИТОМ

Безе с эритритом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 51,1 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 20,3 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен Безе с эритритом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе с эритритом, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе с эритритом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты