Рецепт Борщ с фасолью, 4л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью, 4л

Бульон куриный 3000 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Горчичный порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Соус кисло-сладкий 30 г
Аджика 60 г
Чеснок (Варка без слива) 22 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 700 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Уксус яблочный 12 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью, 4л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.7% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.9% 3000 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 12.1% 1463 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 10.9% 1629 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.1% 1978 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 11.2% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 26% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.7915 мг 20 мг 9% 16% 1116 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.31 мг 2500 мг 9.5% 16.9% 1049 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4002 г
Кремний, Si 12.801 мг 30 мг 42.7% 76.1% 234 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 7% 2535 г
Натрий, Na 192.5 мг 1300 мг 14.8% 26.4% 675 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2598 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 14.1% 1272 г
Хлор, Cl 137.43 мг 2300 мг 6% 10.7% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2195 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 38.5% 464 г
Литий, Li 1.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1714 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 18% 990 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 11.1% 1619 г
Никель, Ni 12.62 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 9.8% 1826 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 9.19 мкг ~
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64412 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2811 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью, 4л составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ, 4Л

Борщ с фасолью, 4л богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,6 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Борщ с фасолью, 4л

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, 4л, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, 4л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты