Рецепт Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке

Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Картофель 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.8% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 6.1% 4412 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 4.408 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.4% 3546 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.832 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.97 мкг 400 мкг 4.2% 11.1% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 43.1% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 5.3% 4918 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25381 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 40.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.3883 мг 20 мг 1.9% 5% 5151 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 13.5% 1947 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 5.8% 4539 г
Кремний, Si 5.51 мг 30 мг 18.4% 48.7% 544 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 6.6% 3945 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13963 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7746 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 9% 2920 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3854 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 15.1% 1764 г
Литий, Li 8.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 16.7% 1576 г
Медь, Cu 37.65 мкг 1000 мкг 3.8% 10.1% 2656 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 7.7% 3433 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8124 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 59.36 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6739 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6195 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.824 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.541 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРО ИЗ БРОККОЛИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 18,4 %

Чем полезен Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюро из брокколи на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты