Рецепт Салат морковь со сметаной Свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь со сметаной Свой

Морковь 330 г
Сметана «Пискаревская» 15% 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь со сметаной Свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1372.1 мкг 900 мкг 152.5% 206.4% 66 г
бета Каротин 8.233 мг 5 мг 164.7% 222.9% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 5.1% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12136 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7547 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2650 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.23 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1822 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5184 г
Кремний, Si 17.152 мг 30 мг 57.2% 77.4% 175 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 8.8% 1531 г
Натрий, Na 94.89 мг 1300 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22272 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.4% 2111 г
Хлор, Cl 167.32 мг 2300 мг 7.3% 9.9% 1375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 67.92 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4373 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 18.9% 713 г
Литий, Li 4.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1452 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1803 г
Молибден, Mo 13.95 мкг 70 мкг 19.9% 26.9% 502 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10599 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь со сметаной Свой составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ СВОЙ

Салат морковь со сметаной Свой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 152,5 %, бэта-каротином - 164,7 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Салат морковь со сметаной Свой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь со сметаной Свой, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь со сметаной Свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы