Рецепт Лобиани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобиани

Тесто для лобиани	250 г
Начинка для лобиани	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобиани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.2 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1099 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.4%	1226 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	2.5%	2667 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	8.1%	808 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	10.8%	606 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.7%	3833 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	19149 г
альфа Каротин	0.969 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10870 г
бета Криптоксантин	10.469 мкг	~
Ликопин	0.056 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.244 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	7.4%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.4%	1915 г
Витамин В4, холин	28.89 мг	500 мг	5.8%	3.8%	1731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3.2%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	4.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	29.076 мкг	400 мкг	7.3%	4.8%	1376 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	1.1%	5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	5.2%	1258 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.758 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6596 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.102 мг	20 мг	10.5%	6.9%	951 г
Ниацин	0.604 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.39 мг	2500 мг	9.2%	6%	1090 г
Кальций, Ca	39.6 мг	1000 мг	4%	2.6%	2525 г
Кремний, Si	14.462 мг	30 мг	48.2%	31.5%	207 г
Магний, Mg	23.5 мг	400 мг	5.9%	3.9%	1702 г
Натрий, Na	210.99 мг	1300 мг	16.2%	10.6%	616 г
Сера, S	52.63 мг	1000 мг	5.3%	3.5%	1900 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	8.2%	791 г
Хлор, Cl	310.73 мг	2300 мг	13.5%	8.8%	740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	439.4 мкг	~
Бор, B	106.9 мкг	~
Ванадий, V	51.14 мкг	~
Железо, Fe	1.431 мг	18 мг	8%	5.2%	1258 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.7%	10067 г
Кобальт, Co	3.827 мкг	10 мкг	38.3%	25%	261 г
Литий, Li	0.274 мкг	~
Марганец, Mn	0.4074 мг	2 мг	20.4%	13.3%	491 г
Медь, Cu	133.85 мкг	1000 мкг	13.4%	8.7%	747 г
Молибден, Mo	9.427 мкг	70 мкг	13.5%	8.8%	743 г
Никель, Ni	24.791 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Рубидий, Rb	76 мкг	~
Селен, Se	4.579 мкг	55 мкг	8.3%	5.4%	1201 г
Стронций, Sr	2.06 мкг	~
Титан, Ti	23.63 мкг	~
Фтор, F	70.04 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5711 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2193 г
Цинк, Zn	0.801 мг	12 мг	6.7%	4.4%	1498 г
Цирконий, Zr	2.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.464 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.478 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.981 г	от 4.7 до 16.8 г	20.9%	13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.506 мг	~
бета Ситостерол	2.784 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.257 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.09 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.337 г	min 16.8 г	2%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.336 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.92 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.846 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лобиани составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	27.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИАНИ

Лобиани богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 20,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Лобиани

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лобиани, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобиани, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе