Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец парниковый 90 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.5% 12667 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15.4% 1244 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 11.5% 1667 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.5% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16188 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 29.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 26% 741 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11574 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 28.5% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.3897 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5132 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.17 мг 2500 мг 8.5% 16.3% 1178 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6566 г
Кремний, Si 26.431 мг 30 мг 88.1% 169.4% 114 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12253 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 1.9% 10515 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2581 г
Хлор, Cl 40.41 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3614 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 68.7% 280 г
Литий, Li 14.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 10.6% 1830 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1351 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 12.5% 1537 г
Никель, Ni 6.276 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16082 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31177 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 12.7% 1524 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6151 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.69 г от 4.7 до 16.8 г 57.2% 110%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.868 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 49.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы