Рецепт Морковь по-корейски острая вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по-корейски острая вкусная
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски острая вкусная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1924.6 мкг | 900 мкг | 213.8% | 182.4% | 47 г |
| бета Каротин | 11.637 мг | 5 мг | 232.7% | 198.5% | 43 г |
| бета Криптоксантин | 59.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.581 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 15.7% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1305 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1769 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 32.67 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Кремний, Si | 23.81 мг | 30 мг | 79.4% | 67.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 8.1% | 1054 г |
| Натрий, Na | 573.38 мг | 1300 мг | 44.1% | 37.6% | 227 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10604 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 6% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 912.71 мг | 2300 мг | 39.7% | 33.9% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2219 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 18.1% | 472 г |
| Литий, Li | 5.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 9.1% | 939 г |
| Медь, Cu | 83.61 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 20.619 мкг | 70 мкг | 29.5% | 25.2% | 339 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7632 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.5% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.79 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.604 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски острая вкусная составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ОСТРАЯ ВКУСНАЯ
Морковь по-корейски острая вкусная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 213,8 %, бэта-каротином - 232,7 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 79,4 %, хлором - 39,7 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 29,5 %
Чем полезен Морковь по-корейски острая вкусная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат капустный 14.11.23
- Фунчоза (подробно)
- Пирожное медовое пять слоев
- Арахис васаби
- Курица, цыплята-бройлеры, грудка, варёная, с солью
- Печеночный торт (копия)
- Арахис с сыром
- Печеное яблоко Наталья
- Макадамия жареная с солью
- Рамен
- Рагу
- Parmesan cheese
- Томатная паста с анчоусом
- Marmelade
- Стейк индейки по-мексикански обжаренный
- Креветка отварная (лента)
- вафли яшкино вареная сгущенка
- Кальмар вареный (лента)
- Пончики Берлинер с вареной сгущенкой перекресток
- Мармелад с начинкой
- Салат 1
- Стейк рибай
- Сывороточный протеин
- Кур+гиб 14.11
- Гороховый суп-пюре с плавленным сыром
- Суп с фунчозой и фрикадельками
- Шашлык из индейки по- домашнему
- Макароны Макс
- Икра с баклажанами (масло в рецепте наугад)
- Пирог зебра на кнфире
- замороженный фруктовый лед
- Кукуруза палочки мой
- Смузи с цитрусами и овощами
- Салат из тунца с яйуом
- Салат из пекинки
- Пирожное «Картошка»
- Лепешка с творогом и зеленью
- Гречка с красной рыбой
- Чизкейк «Малиновый»
- Сосиски с сыром
- Пп манник шоколадный
- Колбаса "Пармеджана"
- Омлет с грибами
- хурьма
- Овощной салат с брынзой
- Рис жасмин
- Каша пшенная с капустой
- Трубочка слоеная с белковым кремом
- Суп с курицей, горошком и яйцом
- Бутерброд с яйцом
- Куриная грудка в соусе терияки с собой, зеленым горошком и свежей зеленью
- Ростбиф из говядины «Стриплойн» в ароматных специях и гречотто на мясном консоме с моцареллой и петрушкой
- Каша пшеная с курагой
- Картофельные зразы с начинкой из шампиньонов и морковным соусом на миндальном молоке
- Пп медовик 165ккал
- Форель моя
- Тефтели свиные
- Жаркое с крыл
- Крабовые палочки имитация
- Капуста квашенная с перцем и хлебом
- Винегрет с картофелем
- Куриный шницель
- Каша овсяная
- Венигрет
- Пицца Светлана
- Салат
- Вафли кето
- Кето хлеб со сливочным сыром
- Сыр сливочный Городень
- Колбаса языковая
- Греча с луком и яйцом
- Каша
- Белевская пастила
- Куриная котлета
- Вафли голландские с вар. сгущенкой
- Вафли с грецким орехом
- Смузи из тыквы
- Оливье с роллтоном
- Цикорий
- Запеканка розовая 15.11
- Риет из икры трески с камчатским крабом и вялеными томатами
- Коломенское Хлеб Дарницкий ржано-пшеничный в нарезке, 350 г
- Шоколадный овсяноблин
- Витамины группы B [VitaminGarden]
- Грибы со сметаной и чесноком
- Салат азиатский
- Салат овощной (шпинат)
- Витамин Е + Ретинол «Аевит» [Мелиген]
- Рис 130-150
- Спагетти каракатицы
- Фасоль Трио Агро-Альянс
- соус ягодный
- Картофельная запеканка с грибами (копия)
- Салат овощной (айсберг)
- Салат с говядиной
- Минтай
- Паштет из куриной печени (сливки 15%)
- Бутерброд с индейкой
- Капризе
- Пп майонез мацони желтки
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски острая вкусная, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски острая вкусная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
