Рецепт Грибной соус с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной соус с вялеными томатами

Подосиновик сушеный (Тушение) 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.9% 757 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.1% 513 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 19.5% 422 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 0.8% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 0.72 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.906 мг 20 мг 49.5% 40.8% 202 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.27 мг 2500 мг 2.4% 2% 4148 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2848 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1.6% 5093 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5487 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 1.6% 4921 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3604 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5538 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 16.2% 507 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 4% 2077 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2375 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2756 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 2.559 мкг 55 мкг 4.7% 3.9% 2149 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5400 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1211 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 2% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибной соус с вялеными томатами составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Грибной соус с вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,7 %, витамином PP - 49,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Грибной соус с вялеными томатами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной соус с вялеными томатами, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус с вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты