Войти

Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс

Яйцо куриное 100 г
Эритрит [Bionova] 30 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 3 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 30 г
Корица, молотая 1 tsp
Мускатный орех, молотый 0.5 tsp
Имбирь Молотый [Kamis] 3 г
Мука полбы [Мука и макаронные изделия] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 tsp
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 15.4% 521 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527 мкг 900 мкг 58.6% 46.9% 171 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 2.813 мг 5 мг 56.3% 45% 178 г
бета Криптоксантин 0.951 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 9.7% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1031 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1072 мг 20 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.21 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3004 г
Кальций, Ca 151.71 мг 1000 мг 15.2% 12.2% 659 г
Кремний, Si 5.829 мг 30 мг 19.4% 15.5% 515 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3060 г
Натрий, Na 263.61 мг 1300 мг 20.3% 16.2% 493 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2335 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 10.6% 758 г
Хлор, Cl 51.06 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2573 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 22.4% 357 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1198 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2330 г
Молибден, Mo 6.062 мкг 70 мкг 8.7% 7% 1155 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 7.208 мкг 55 мкг 13.1% 10.5% 763 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15595 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 125 кКал.

  • Порция = 214 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС

Морковный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 56,3 %, холином - 12,1 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 28 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Морковный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%