Рецепт Блины Тюменские 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Тюменские 1

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	106 г
Кукурузная мука	114 г
Нутовая мука	99 г
Молоко козье	218 г
Вода	316 г
Яйцо куриное	175 г
Подсолнечное масло	36 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Тюменские 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.7%	1188 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	6.7%	824 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	5.6%	1000 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.5%	3672 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.2 мкг	900 мкг	6.4%	3.6%	1573 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	5.7%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	5.1%	1098 г
Витамин В4, холин	48.92 мг	500 мг	9.8%	5.4%	1022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	4.2%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.1%	1786 г
Витамин В9, фолаты	46.617 мкг	400 мкг	11.7%	6.5%	858 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1.9%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	2%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.845 мг	15 мг	12.3%	6.8%	813 г
Витамин Н, биотин	4.043 мкг	50 мкг	8.1%	4.5%	1237 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.5379 мг	20 мг	7.7%	4.3%	1300 г
Ниацин	0.588 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.08 мг	2500 мг	6.2%	3.4%	1612 г
Кальций, Ca	47.58 мг	1000 мг	4.8%	2.7%	2102 г
Кремний, Si	0.388 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7732 г
Магний, Mg	24.76 мг	400 мг	6.2%	3.4%	1616 г
Натрий, Na	144.05 мг	1300 мг	11.1%	6.2%	902 г
Сера, S	63.39 мг	1000 мг	6.3%	3.5%	1578 г
Фосфор, P	97.2 мг	800 мг	12.2%	6.8%	823 г
Хлор, Cl	197.95 мг	2300 мг	8.6%	4.8%	1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.1 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	8.72 мкг	~
Железо, Fe	1.273 мг	18 мг	7.1%	3.9%	1414 г
Йод, I	3.74 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	4011 г
Кобальт, Co	1.796 мкг	10 мкг	18%	10%	557 г
Марганец, Mn	0.2273 мг	2 мг	11.4%	6.3%	880 г
Медь, Cu	118.32 мкг	1000 мкг	11.8%	6.6%	845 г
Молибден, Mo	4.33 мкг	70 мкг	6.2%	3.4%	1617 г
Никель, Ni	0.213 мкг	~
Олово, Sn	0.5 мкг	~
Селен, Se	7.338 мкг	55 мкг	13.3%	7.4%	750 г
Титан, Ti	1.07 мкг	~
Фтор, F	39.82 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10045 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Цинк, Zn	0.5701 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	0.355 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.401 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.623 г	от 4.7 до 16.8 г	55.8%	31%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.529 мг	~
бета Ситостерол	6.581 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.481 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.783 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.941 г	min 16.8 г	11.6%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.652 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.429 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Блины Тюменские 1 составляет 180 кКал.

Порция = 55 гр (99 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТЮМЕНСКИЕ 1

Блины Тюменские 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,7 %, витамином E - 12,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блины Тюменские 1

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины Тюменские 1, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Тюменские 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе