Рецепт Тыквенное повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное повидло

Тыква (Варка без слива) 2179 г
Яблоко (Варка без слива) 500 г
Вода 430 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Апельсиновый сок, необработанный 126 г
Сахар песок 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 10.8% 1184 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 19.5% 657 г
альфа Каротин 0.209 мкг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 22.2% 578 г
бета Криптоксантин 5.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5492 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18051 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4241 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4716 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.38 мг 2500 мг 6.7% 8.6% 1485 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5316 г
Кремний, Si 11.034 мг 30 мг 36.8% 47.2% 272 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 3.2% 4077 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20767 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8503 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.6% 4969 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3082 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 9.2% 1389 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.3% 10471 г
Медь, Cu 123.3 мкг 1000 мкг 12.3% 15.8% 811 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2971 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26961 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9147 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7273 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное повидло составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПОВИДЛО

Тыквенное повидло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 17,3 %, кремнием - 36,8 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Тыквенное повидло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное повидло, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное повидло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты