Рецепт Шейкер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейкер

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 180 г
Банан 150 г
Яблоко 125 г
Груша 125 г
Арахис 20 г
Кешью 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Клубника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейкер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.2% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2362 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 2% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 6.7% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2158 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1795 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2774 мг 20 мг 6.4% 5.4% 1566 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.19 мг 2500 мг 9.5% 8% 1054 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2176 г
Кремний, Si 25.609 мг 30 мг 85.4% 71.7% 117 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Натрий, Na 29.95 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4341 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5280 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1524 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 166.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 6% 1396 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 23.8% 353 г
Литий, Li 1.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 7% 1203 г
Медь, Cu 152.43 мкг 1000 мкг 15.2% 12.8% 656 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 6.4% 1308 г
Никель, Ni 7.698 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 1.109 мкг 55 мкг 2% 1.7% 4959 г
Стронций, Sr 29.85 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30372 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2739 г
Цирконий, Zr 4.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.334 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шейкер составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙКЕР

Шейкер богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,4 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Шейкер

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейкер, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейкер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты