Рецепт Салат из картофеля с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из картофеля с яйцом

Лук репчатый 56 г
Огурец соленый 94 г
Картофель печеный, с кожурой, без соли 117 г
Огурцы маринованные 62 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Remoulad sås 31 г
Перец черный, молотый или горошек 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 7.1% 1541 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1565 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 13% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.755 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 9.9% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.965 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.96 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4102 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 2.2% 4926 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2791 г
Натрий, Na 259.57 мг 1300 мг 20% 21.8% 501 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1890 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.8% 1113 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3151 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 30.6% 357 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2215 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 6.4% 1706 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5311 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 7.123 мкг 55 мкг 13% 14.2% 772 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25237 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 4% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из картофеля с яйцом составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЯЙЦОМ

Салат из картофеля с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат из картофеля с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из картофеля с яйцом, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы