Рецепт Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек)

Варенье малиновое п/ф 20 г
Финики 12 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4% 776 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.8% 316 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.3% 718 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 6.5% 476 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.6% 667 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 41.356 мкг 400 мкг 10.3% 3.2% 967 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 8.2% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 2.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.7826 мг 20 мг 18.9% 5.9% 529 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Кальций, Ca 326.2 мг 1000 мг 32.6% 10.1% 307 г
Кремний, Si 29.314 мг 30 мг 97.7% 30.2% 102 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Натрий, Na 493.96 мг 1300 мг 38% 11.8% 263 г
Сера, S 96.36 мг 1000 мг 9.6% 3% 1038 г
Фосфор, P 250.8 мг 800 мг 31.4% 9.7% 319 г
Хлор, Cl 756.44 мг 2300 мг 32.9% 10.2% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 2.8% 1129 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3286 г
Никель, Ni 4.223 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 9.306 мкг 55 мкг 16.9% 5.2% 591 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 5.4% 572 г
Цинк, Zn 2.2023 мг 12 мг 18.4% 5.7% 545 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.598 г min 16.8 г 27.4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.2%

Энергетическая ценность Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек) составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМЫЙ СЫР КАМАМБЕР (С ФИНИКАМИ И ДЖЕМОМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОЧЕК)

Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 32,6 %, кремнием - 97,7 %, фосфором - 31,4 %, хлором - 32,9 %, селеном - 16,9 %, хромом - 17,5 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек), калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимый сыр Камамбер (с финиками и джемом из апельсиновых корочек), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги