Рецепт Вафельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельки

Творог обезжиренный «Классический» 100 г
Творог йстары менск 1% 360 г
Рисовая мука Кудесница 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Жир свиной топленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.1% 497 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.9% 932 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 3.9% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.972 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.59 мг 2500 мг 3.6% 2% 2790 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2651 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Хлор, Cl 21.69 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5263 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 7.6% 720 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 11.73 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8525 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Селен, Se 4.265 мкг 55 мкг 7.8% 4.3% 1290 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафельки составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬКИ

Вафельки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Вафельки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельки, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты