Рецепт Салат с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с омлетом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Отварить яйца. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Лёгкий и быстрый салатик готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.9% 397 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 7.8% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 2.48 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.404 мг 15 мг 36% 19.9% 278 г
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 4.7% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.493 мг 20 мг 12.5% 6.9% 802 г
Ниацин 2.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.24 мг 2500 мг 5.5% 3% 1808 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3970 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 4.2% 1325 г
Натрий, Na 98.35 мг 1300 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Сера, S 127.17 мг 1000 мг 12.7% 7% 786 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 7% 787 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 1% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 30.6% 180 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1615 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 12.676 мкг 55 мкг 23% 12.7% 434 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13145 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.8212 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.873 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 1.166 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.887 г min 16.8 г 23.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.731 г от 11.2 до 20.6 г 69% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с омлетом составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОМЛЕТОМ

Салат с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 23 %

Чем полезен Салат с омлетом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с омлетом, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги