Рецепт Чечевица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с кабачками

Морковь 130 г
Болгарский Перец [Холидей] 90 г
Имбиря корень сырой 5 г
Горчичное масло 30 г
Кабачок 1000 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 8 г
Петрушка свежая 30 г
Вода 1000 г
Чечевица, розовая 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.1% 2126 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 15.8% 823 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 17.2% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 37.797 мкг 400 мкг 9.4% 12.2% 1058 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 11.2% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 22.1% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.5578 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3586 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.64 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1198 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5394 г
Кремний, Si 12.468 мг 30 мг 41.6% 54.2% 241 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2581 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36620 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2682 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.6% 1515 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 9.6% 1358 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 7.2% 1821 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.3149 мг 2 мг 15.7% 20.4% 635 г
Медь, Cu 220.8 мкг 1000 мкг 22.1% 28.8% 453 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 4.8% 2715 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 43.82 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9128 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.6703 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.674 мг ~
Кампестерол 0.91 мг ~
Стигмастерол 0.607 мг ~
бета Ситостерол 10.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с кабачками составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КАБАЧКАМИ

Чечевица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином K - 17 %, кремнием - 41,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Чечевица с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с кабачками, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы