Рецепт Запеканка новю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка новю

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка новю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.5% 450 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.2% 609 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1060 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.9% 634 г
Витамин В4, холин 76.9 мг 500 мг 15.4% 8.7% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.889 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 16.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.254 мкг 50 мкг 14.5% 8.2% 689 г
Витамин РР, НЭ 3.6667 мг 20 мг 18.3% 10.3% 545 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.11 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Кальций, Ca 138.89 мг 1000 мг 13.9% 7.8% 720 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2.8% 1984 г
Натрий, Na 53.81 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Сера, S 170.79 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 586 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 14.4% 390 г
Хлор, Cl 145.4 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.3% 2521 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 13.4% 420 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1391 г
Молибден, Mo 7.063 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 991 г
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Селен, Se 28.683 мкг 55 мкг 52.2% 29.4% 192 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11720 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка новю составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НОВЮ

Запеканка новю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 52,2 %

Чем полезен Запеканка новю

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка новю, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка новю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты