Рецепт Салат Лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лёгкий

Помидор (томат), грунтовый 330 г
Огурец грунтовый 170 г
Тунец рубленный в собственном соку Fish House 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 17.4% 1310 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.9% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 19.4% 1176 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 19.9% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 14.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10% 2278 г
Витамин В4, холин 18.54 мг 500 мг 3.7% 8.4% 2697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 19.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 25.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.079 мкг 400 мкг 2% 4.6% 4951 г
Витамин В12, кобаламин 1.946 мкг 3 мкг 64.9% 148.2% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 40% 570 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 26.9% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5741 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.646 мг 20 мг 18.2% 41.6% 549 г
Ниацин 2.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.17 мг 2500 мг 10.5% 24% 954 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 4.6% 5068 г
Кремний, Si 17.444 мг 30 мг 58.1% 132.6% 172 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 11.6% 1957 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6767 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 10.7% 2116 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 23.5% 967 г
Хлор, Cl 69.62 мг 2300 мг 3% 6.8% 3304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 10.7% 2143 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 18.5% 1233 г
Кобальт, Co 11.667 мкг 10 мкг 116.7% 266.4% 86 г
Литий, Li 15.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 16.9% 1345 г
Медь, Cu 105.24 мкг 1000 мкг 10.5% 24% 950 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 15.5% 1470 г
Никель, Ni 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 7.822 мкг 55 мкг 14.2% 32.4% 703 г
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11204 г
Хром, Cr 22.81 мкг 50 мкг 45.6% 104.1% 219 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3906 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат Лёгкий составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ

Салат Лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 64,9 %, витамином C - 17,5 %, витамином D - 11,8 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 116,7 %, селеном - 14,2 %, хромом - 45,6 %

Чем полезен Салат Лёгкий

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лёгкий, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги