Рецепт Кабачок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с творогом

Кабачок (Запекание)	400 г
Творог 9% жирности (Запекание)	150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.7 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1117 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	10.7%	623 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	10.8%	615 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.3%	5093 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2%	3299 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	5.5%	1206 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	7%	952 г
Витамин В4, холин	25.88 мг	500 мг	5.2%	3.5%	1932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	2.9%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.2%	1600 г
Витамин В9, фолаты	16.367 мкг	400 мкг	4.1%	2.7%	2444 г
Витамин В12, кобаламин	0.577 мкг	3 мкг	19.2%	12.7%	520 г
Витамин C, аскорбиновая	5.61 мг	90 мг	6.2%	4.1%	1604 г
Витамин D, кальциферол	0.216 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.232 мг	15 мг	1.5%	1%	6466 г
Витамин Н, биотин	2.49 мкг	50 мкг	5%	3.3%	2008 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.2%	3077 г
Витамин РР, НЭ	3.2845 мг	20 мг	16.4%	10.9%	609 г
Ниацин	0.625 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.62 мг	2500 мг	9.7%	6.4%	1035 г
Кальций, Ca	287.1 мг	1000 мг	28.7%	19%	348 г
Кремний, Si	23.356 мг	30 мг	77.9%	51.7%	128 г
Магний, Mg	26.74 мг	400 мг	6.7%	4.4%	1496 г
Натрий, Na	260.97 мг	1300 мг	20.1%	13.3%	498 г
Сера, S	116.82 мг	1000 мг	11.7%	7.8%	856 г
Фосфор, P	212.6 мг	800 мг	26.6%	17.7%	376 г
Хлор, Cl	428.88 мг	2300 мг	18.6%	12.3%	536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.9 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	4.83 мкг	~
Железо, Fe	0.587 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3066 г
Йод, I	2.28 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6579 г
Кобальт, Co	1.149 мкг	10 мкг	11.5%	7.6%	870 г
Марганец, Mn	0.1137 мг	2 мг	5.7%	3.8%	1759 г
Медь, Cu	81.06 мкг	1000 мкг	8.1%	5.4%	1234 г
Молибден, Mo	4.453 мкг	70 мкг	6.4%	4.2%	1572 г
Никель, Ni	0.856 мкг	~
Олово, Sn	4.1 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	12.462 мкг	55 мкг	22.7%	15.1%	441 г
Стронций, Sr	5.36 мкг	~
Фтор, F	13.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29586 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3759 г
Цинк, Zn	1.447 мг	12 мг	12.1%	8%	829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.275 г	~
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.515 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.157 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.611 г	~
Заменимые аминокислоты	3.399 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	1.157 г	~
Пролин	0.611 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.311 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.242 г	~
12:0 Лауриновая	0.286 г	~
14:0 Миристиновая	0.747 г	~
15:0 Пентадекановая	0.087 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.559 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.278 г	min 16.8 г	13.6%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.163 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~

Энергетическая ценность Кабачок с творогом составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.7 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ТВОРОГОМ

Кабачок с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 28,7 %, кремнием - 77,9 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 22,7 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Кабачок с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок с творогом, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе