Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок (Запекание)	900 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	40 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	60 г
Пшеничная мука цельнозерновая	30 г
Морковь (Пассерование)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	290 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1811 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.9%	2171 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.9%	1806 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	6.1%	1766 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.4%	870 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.7%	2983 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	461.6 мкг	900 мкг	51.3%	55.2%	195 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	2.648 мг	5 мг	53%	57%	189 г
Лютеин + Зеаксантин	4.989 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	5.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	5.1%	2143 г
Витамин В4, холин	32.6 мг	500 мг	6.5%	7%	1534 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	5.9%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	7.3%	1471 г
Витамин В9, фолаты	8.565 мкг	400 мкг	2.1%	2.3%	4670 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.9%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	8.3%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	1.8%	6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.715 мг	15 мг	4.8%	5.2%	2098 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин Н, биотин	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	5.1%	2146 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	5.4%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.4455 мг	20 мг	7.2%	7.7%	1384 г
Ниацин	0.857 мг	~
Бетаин	1.651 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.06 мг	2500 мг	11%	11.8%	912 г
Кальций, Ca	45.35 мг	1000 мг	4.5%	4.8%	2205 г
Кремний, Si	24.974 мг	30 мг	83.2%	89.5%	120 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	6.9%	1553 г
Натрий, Na	40.51 мг	1300 мг	3.1%	3.3%	3209 г
Сера, S	41.9 мг	1000 мг	4.2%	4.5%	2387 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	10.3%	1038 г
Хлор, Cl	61.94 мг	2300 мг	2.7%	2.9%	3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	300.4 мкг	~
Бор, B	111.7 мкг	~
Ванадий, V	33.75 мкг	~
Железо, Fe	1.091 мг	18 мг	6.1%	6.6%	1650 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	1.9%	5455 г
Кобальт, Co	3.528 мкг	10 мкг	35.3%	38%	283 г
Литий, Li	3.512 мкг	~
Марганец, Mn	0.3474 мг	2 мг	17.4%	18.7%	576 г
Медь, Cu	104.91 мкг	1000 мкг	10.5%	11.3%	953 г
Молибден, Mo	8.171 мкг	70 мкг	11.7%	12.6%	857 г
Никель, Ni	4.526 мкг	~
Олово, Sn	0.67 мкг	~
Рубидий, Rb	131.1 мкг	~
Селен, Se	4.438 мкг	55 мкг	8.1%	8.7%	1239 г
Стронций, Sr	1.91 мкг	~
Титан, Ti	1.28 мкг	~
Фтор, F	27.6 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14493 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	5.5%	1953 г
Цинк, Zn	0.7594 мг	12 мг	6.3%	6.8%	1580 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.287 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.357 г	~
14:0 Миристиновая	0.176 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.381 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.692 г	min 16.8 г	4.1%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.636 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.632 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.576 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 93 кКал.

Порция = 221 гр (205.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 53 %, калием - 11 %, кремнием - 83,2 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Кабачковый торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе