Рецепт Суп харчо 11.09.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп харчо 11.09.2023
| Вода | 1500 г |
| Телятина, спинная часть (Варка) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо 11.09.2023".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.8% | 1462 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 19.6% | 806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 19.1% | 824 г |
| бета Криптоксантин | 2.615 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 26.21 мг | 500 мг | 5.2% | 8.2% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.666 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 24.8% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 4.4% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.9% | 3253 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8253 мг | 20 мг | 9.1% | 14.4% | 1096 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.81 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.6% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7184 г |
| Кремний, Si | 6.08 мг | 30 мг | 20.3% | 32.1% | 493 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Натрий, Na | 256.29 мг | 1300 мг | 19.7% | 31.2% | 507 г |
| Сера, S | 57.47 мг | 1000 мг | 5.7% | 9% | 1740 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 10.3% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 394.24 мг | 2300 мг | 17.1% | 27.1% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 7.6% | 2091 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 38.8% | 409 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 12% | 1323 г |
| Медь, Cu | 96.86 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.3% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.9% | 1799 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5578 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 5091 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.856 мг | 12 мг | 7.1% | 11.2% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп харчо 11.09.2023 составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ХАРЧО 11.09.2023
Суп харчо 11.09.2023 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 24,5 %
Чем полезен Суп харчо 11.09.2023
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр бутербродный
- Крекер с луком
- Маковый кекс
- Творог со специями
- Мясо Индейки сыровяленое филе
- Корейка фермерская
- Свекольная котлета
- Фасолевый суп с курицей
- Огурец помидор зелень
- Творожный сыр
- Горчица по дижонски
- Бэби Рэм
- Fasolka po bretonsku z kielbasa- Kuchnia staropolska
- Зелёная гречка варка
- Красный Бостон
- Хрутка
- Шарлиз абрикос
- Кекс Рафаэлло
- Котлета мясо овощная
- Куриная грудка Карри
- Минтай в фольге
- Шарлотка яблочная
- Запеканка персик
- Хлебцы Облепиха и мед (10 г штука)
- Филе кур.грудки в луковом кляре
- Салат помидор, перец, авокадо (без масла)
- Тефтели паровые из говядины
- Отруби овсяные
- Картофель вареный без жира
- Запеканка из всего
- хлеб каширский
- Пудинг морковно-яблочный санаторский
- сыр мягкий сливочный
- Мороженое Муравейник
- Картофель с свинным жиром
- Жульен
- Тушеные овощи
- Зеленый коктейль с грушей, льняное семя
- Суп лапша
- Колбасное изделие вкусвилл
- Колбаса из мяса птицы вкус вилл
- Кедровое масло
- Колбаса сыровяленая Da Chirillo Спьяната
- Спагетти Vivi verde
- Шоколад темный PERGALE
- Колбаса сыровяленая Da Chirillo Спьяната Романо полусухая
- Рис с нутом и кукурузой 50/30/20
- Сосиски "Мясо-Сочные"
- Тушёнка тунец Премиум
- Хлеб фитнес с зернами
- Котлеты для бургера
- Сметана 12
- булочка бабушкина
- Свиная вырезка, лук, перец, морковь, сельдерей, стручковая фасоль, соевый соус
- йогурт ваниль
- Рыбные котлеты
- Макароны отварные
- Макароныфарш1109
- Хлеб Покровский заварной черный
- Ежики куриные
- Рагу с кабачком
- Семга на гриле
- Чипсы из морской капусты
- Салат снежный краб
- аджика по-абхазски
- Чиа+ряженка 11.09.23
- Вок
- Фундук Сербия
- Тушеная куриная печень с сердцем
- Котлеты из свинины и говядины Вкусвилл
- Булка Московская спар
- Сосиски классические
- Запеканка курогрудка с овощами
- Collagen CAPS +vit C+hyaluronic acid+biotin
- Протеин
- Салат с крабовыми палочками
- Овощи для вока
- Икра чёрная Standart
- Ставридка
- estrella sirsniņčipsi
- Плов с миндалем и петрушкой
- Салат с помидорами
- Спагетти готовые 12.09
- Сосиски по фински
- Конфеты Korzinka
- Паста баланеза 12.09
- Вино 12.09
- Сгущёнка с мдж 0,2%
- Макарошки отварные
- Окорочок 11.09
- Мацони 3,2% [რძისამე]
- Курица в сливочном соусе
- Смузи банан молоко йогурт
- Ванильно-смородиновый моти
- Овощи запеченные мои без картошки
- Сыр Буррата
- Суши - ролл Цезарь
- Сельдь в масле к картошке “VICIOUS”
- Колбаски для гриля бекон и гриль
- Булочки из псиллиума с ц\з мукой
Метки: Как приготовить Суп харчо 11.09.2023, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо 11.09.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
