Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Кабачок (Тушение) 291 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Морковь (Тушение) 248 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 399 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 312 г
Лук репчатый (Тушение) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.1% 4660 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 32.3% 1053 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.1 мкг 900 мкг 44% 149.7% 227 г
бета Каротин 2.363 мг 5 мг 47.3% 160.9% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.9% 3158 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 20.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.282 мкг 400 мкг 3.8% 12.9% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 41.2% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 10.2% 3280 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.7 мг 2500 мг 8.3% 28.2% 1198 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 9.5% 3622 г
Кремний, Si 12.376 мг 30 мг 41.3% 140.5% 242 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 14.3% 2400 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13402 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6662 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 16.3% 2073 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 18.7% 1827 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20270 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 69.7% 487 г
Литий, Li 7.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 29.6% 1146 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 26.5% 1284 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 27.9% 1217 г
Никель, Ni 4.355 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14825 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 18141 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 13.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 9.5% 3621 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 206 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты