Рецепт Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г

Минтай (Тушение) 88 г
Вода 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 18 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 9 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.7 мкг 900 мкг 48.7% 42.9% 205 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.612 мг 5 мг 52.2% 46% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 17.3% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 12.6% 700 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7849 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1945 мг 20 мг 11% 9.7% 911 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.77 мг 2500 мг 10.6% 9.3% 941 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3198 г
Кремний, Si 5.632 мг 30 мг 18.8% 16.6% 533 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Натрий, Na 537.6 мг 1300 мг 41.4% 36.5% 242 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13% 676 г
Хлор, Cl 885.42 мг 2300 мг 38.5% 33.9% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Йод, I 27.2 мкг 150 мкг 18.1% 15.9% 551 г
Кобальт, Co 8.048 мкг 10 мкг 80.5% 70.9% 124 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1294 г
Медь, Cu 111.8 мкг 1000 мкг 11.2% 9.9% 894 г
Молибден, Mo 10.251 мкг 70 мкг 14.6% 12.9% 683 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 8.4% 1052 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 287.21 мкг 4000 мкг 7.2% 6.3% 1393 г
Хром, Cr 20.56 мкг 50 мкг 41.1% 36.2% 243 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 5% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.071 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД МАРИНАДОМ CREATIVE KITCHEN, 250 Г

Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 52,2 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 38,5 %, йодом - 18,1 %, кобальтом - 80,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 41,1 %

Чем полезен Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под маринадом Creative Kitchen, 250 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги