Рецепт Икра кабачковая на зиму (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая на зиму (моя)
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 1000 г |
| Кабачок (Жарка) | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая на зиму (моя)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.5 мкг | 900 мкг | 45.9% | 49.7% | 218 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.481 мг | 5 мг | 49.6% | 53.7% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 10.6% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.619 мг | 15 мг | 17.5% | 19% | 573 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8181 мг | 20 мг | 4.1% | 4.4% | 2445 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.99 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3758 г |
| Кремний, Si | 23.511 мг | 30 мг | 78.4% | 84.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2022 г |
| Натрий, Na | 427.99 мг | 1300 мг | 32.9% | 35.6% | 304 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 681.16 мг | 2300 мг | 29.6% | 32.1% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 40.4% | 268 г |
| Литий, Li | 1.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 9.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 96.6 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.5% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 8.826 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.7% | 793 г |
| Никель, Ni | 2.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9370 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4761 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая на зиму (моя) составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ НА ЗИМУ (МОЯ)
Икра кабачковая на зиму (моя) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49,6 %, витамином E - 17,5 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Икра кабачковая на зиму (моя)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу бедро куриное и картофель
- Овощи в мультиварке
- Мои Продукты
- 31.08.23
- Каша мультизлаковая с малиной и сливками
- Куриные желудки на второе
- Картофельное пюре
- Овсяноблин с овощами
- Творог Савушкин обезжиренный
- Сыр вкусный завтрак
- Десерт творожный - банан (Мама Лама)
- Отруби ржаные
- совушкин
- Сосиски троицкие
- Баклажаны с сыром
- Sea edition С нори
- Блины "Отец семейства" с мясом
- Сырники
- Хлебцы гречневые с красной рыбой
- Овсяное злаковый микс
- 30.08.23
- Вафли по Дюкану
- Щи
- Сендвич с курицей
- Хлеб бездрожевой
- Хлебец
- Рожки. Макаронные изделия
- 29.08.23
- Смузи из дыни Афганки
- Каша "Увелка" со смузи из двни
- Чай с молоком 300/100
- Салат Кальмары с морковью по-корейски
- Борщь на костном бульоне
- Маринованные помидоры и кабачки (быстрое приготовление)
- Вафли на кукурузных отрубях
- Кофе
- 28.08.23
- Батончик протеиновый Bombbar cheesecake
- Жульен
- Бутерброд с творожным сыром, Света
- Кофе со сливками
- Яблочные оладьи
- Кофе.
- Жареная горбуша (копия)
- Бутер с ветчиной
- Суши торт Филадельфия
- Йогурт и Талицы земляника
- Гречка с курицой
- Печенье творожное сдобное Макси
- Гречка
- Минтай
- Абрикосовое варенье
- Om3china
- Варенье из абрикосов
- Ваша овсянка, Сэр, с изюмом и корицей
- Грушевый пирог
- Сыр фермерский Белебеевский
- Салат огурец помидор зелень
- Протеин батон банан
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Ватрушка с творогом из слоёного теста И.В.
- Никтарин
- Салат с индекйкой
- Молочные сосиски
- Картофель тушенный с рёбрами свинными
- Мармеладные пастилки energy
- Форшмак
- Рыбные наггетсы классические
- Вишневое варенье
- Омлет
- Йогурт
- вода Липецкая Росинка с соком черной смородины
- Зефир
- Сыр йогуртовый
- Фисташки
- Горбуша ломтики
- Йогурт манго и чиа
- Батончик протеиновый кокос
- Морковный кекс
- Салат Крабовый в стаканчике Бисквитный двор
- Фунчоза с курицей и овощами
- Чудо Таблетка
- Collagen bar rexy Ореховый
- Картоха печёная
- Конфеты Мохито
- Коллаген
- Витамины
- Слоёный салат из печени трески с огурцом и картошкой
- Омлет с помидорами из творога
- Хлебцы
- Говядина "Юкола"
- Сыр творожный president овощи на гриле
- Свежепросольные огурчичики
- Макаронс пирожное
- Творожно-банан. Оладьи
- Печенье Марципановое с лимоном
- Мороженое сливочное шоколадное LOVESTA Ярче
- Карбонат свиной Spar
- Отбивные кето
- Щи мои 31.08.23
Метки: Как приготовить Икра кабачковая на зиму (моя), калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая на зиму (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
