Рецепт Тортик27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик27

Банан 102 г
Банан 41 г
Сметана 15% жирности 25 г
Смородина черная 40 г
Кокосовая Мука [Baraka] 5 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 5 г
Яйцо куриное 86 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.8% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 8.6% 964 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1118 г
Витамин В4, холин 80.76 мг 500 мг 16.2% 13.4% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 9.4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 9.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 30.86 мг 90 мг 34.3% 28.4% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 5.1% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.136 мкг 50 мкг 16.3% 13.5% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5376 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1301 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.75 мг 2500 мг 10.4% 8.6% 959 г
Кальций, Ca 31.26 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3199 г
Кремний, Si 43.944 мг 30 мг 146.5% 121.3% 68 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Натрий, Na 60.05 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2165 г
Сера, S 57.39 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8% 1030 г
Хлор, Cl 73.85 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 181 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1511 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2304 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 28.4% 291 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1194 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 7.7% 1078 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 9.393 мкг 55 мкг 17.1% 14.2% 586 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19900 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 3% 2748 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тортик27 составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 306 гр (369.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК27

Тортик27 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 34,3 %, витамином H - 16,3 %, кремнием - 146,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Тортик27

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик27, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги