Рецепт Творог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с какао

Творог0% 100 г
Какао-порошок 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 22.8% 420 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.9% 3304 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 13.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 39.858 мкг 400 мкг 10% 9.6% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 1.245 мкг 3 мкг 41.5% 39.8% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 13.7% 697 г
Витамин РР, НЭ 4.0943 мг 20 мг 20.5% 19.7% 488 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 7% 1377 г
Кальций, Ca 119.25 мг 1000 мг 11.9% 11.4% 839 г
Магний, Mg 42.69 мг 400 мг 10.7% 10.3% 937 г
Натрий, Na 42.12 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Сера, S 211.32 мг 1000 мг 21.1% 20.2% 473 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 25.1% 382 г
Хлор, Cl 109.81 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 7% 1363 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 5.5% 1767 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 18.1% 530 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 10.8% 886 г
Медь, Cu 271.23 мкг 1000 мкг 27.1% 26% 369 г
Молибден, Mo 9.906 мкг 70 мкг 14.2% 13.6% 707 г
Селен, Se 28.302 мкг 55 мкг 51.5% 49.4% 194 г
Фтор, F 41.75 мкг 4000 мкг 1% 1% 9581 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.245 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.745 г ~
Лизин 1.368 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.755 г ~
Заменимые аминокислоты 9.689 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 3.113 г ~
Пролин 1.934 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с какао составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 106 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КАКАО

Творог с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 41,5 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,3 %, медью - 27,1 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен Творог с какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с какао, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы