Рецепт Белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый крем

Яичный белок куриный 40 г
Аллюлоза 20 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 8.7% 859 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 12.6% 590 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.75 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3257 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Натрий, Na 94.75 мг 1300 мг 7.3% 5.5% 1372 г
Сера, S 93.5 мг 1000 мг 9.4% 7% 1070 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.3% 5926 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2000 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 13.6% 550 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 0.7% 10390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.14 г ~

Энергетическая ценность Белковый крем составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность133.8 ккал8.84%
Белки5.6 г6.15%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы25.5 г18.48%
Пищевые волокна0 г0%
Вода68.7 г2.55%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.1%
B2
17%
Холин
3.9%
B5
2.4%
B6
0.3%
B9
0.1%
B12
1.3%
C
~
D
~
E
~
H
7%
вит.К
~
PP
7.5%
Калий
3.1%
Ca
0.6%
Si
~
Mg
1.1%
Na
7.3%
P
1.7%
Cl
3.7%
Fe
0.8%
I
2.3%
Co
5%
Mn
0.2%
Cu
2.6%
Mo
2.9%
Se
18%
F
~
Cr
3%
Zn
1%
Рейтинг
2.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
1%
Углеводы
81%
26г
Белки 5.6г, 22.4 ккал (17.9%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (0.7%)Углеводы 25.5г, 102 ккал (81.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 4.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

Белковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Белковый крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый крем, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы