Рецепт Перец фаршированный капутой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный капутой

Перец сладкий зеленый (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный капутой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8% 4294 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.7% 833 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 13.5% 2565 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 76.7% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 83% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 14.9% 2308 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 5.9% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 44.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 8.479 мкг 400 мкг 2.1% 7.3% 4718 г
Витамин C, аскорбиновая 50.26 мг 90 мг 55.8% 193.8% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 13.9% 2525 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 31.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6308 мг 20 мг 3.2% 11.1% 3171 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 32.6% 1067 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 9% 3860 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 10.1% 3466 г
Натрий, Na 359.3 мг 1300 мг 27.6% 95.8% 362 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 3.5% 9794 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 10.8% 3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 11.8% 2965 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12712 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 78.5% 443 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 31.6% 1104 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 40.3% 859 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27094 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 49505 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 31.9% 1082 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 12.2% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный капутой составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 117 гр (33.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУТОЙ

Перец фаршированный капутой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 55,8 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Перец фаршированный капутой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный капутой, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный капутой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги