Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Морковь 95 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.7% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.6 мкг 900 мкг 32.8% 50.3% 304 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 47.1% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 15.2% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.29 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 16.9% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.723 мкг 50 мкг 7.4% 11.3% 1343 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3066 мг 20 мг 6.5% 10% 1531 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 12.4% 1231 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3976 г
Кремний, Si 19.914 мг 30 мг 66.4% 101.8% 151 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 3.1% 5060 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2436 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 10.7% 1429 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 7.4% 2076 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 48.6% 315 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1326 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1558 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 12.1% 1270 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 5.382 мкг 55 мкг 9.8% 15% 1022 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17197 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность65.2 ккал4.31%
Белки3.3 г3.63%
Жиры2.1 г3.18%
Углеводы8.2 г5.94%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода84.3 г3.13%
Витамины и минералы
A
33%
b-car
31%
В1
3.3%
B2
5.5%
Холин
9.9%
B5
6.4%
B6
6.1%
B9
3.1%
B12
2.8%
C
11%
D
3.5%
E
2%
H
7.4%
вит.К
3.4%
PP
6.5%
Калий
8.1%
Ca
2.5%
Si
66%
Mg
3.5%
Na
2%
P
7%
Cl
1.6%
Fe
4.8%
I
2.9%
Co
32%
Mn
7.5%
Cu
6.4%
Mo
7.9%
Se
9.8%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
4.2%
Рейтинг
9.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
29%
Углеводы
51%
Белки 3.3г, 13.2 ккал (20.3%)Жиры 2.1г, 18.9 ккал (29.1%)Углеводы 8.2г, 32.8 ккал (50.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 11 %, кремнием - 66,4 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты