Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 40 г
Черника 80 г
Грецкий орех 10 г
Корица, молотая 1 tsp
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.6% 455 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 13.5% 425 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 14.6% 392 г
бета Криптоксантин 0.885 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 15.58 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.126 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6530 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.7% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2329 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8525 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.62 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2642 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4200 г
Кремний, Si 14.482 мг 30 мг 48.3% 27.7% 207 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.4% 1667 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15644 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2140 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 8.4% 681 г
Литий, Li 1.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.9216 мг 2 мг 46.1% 26.4% 217 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 978 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Никель, Ni 12.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 3.674 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1497 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 50.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7929 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2365 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 46,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы