Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец грунтовый 300 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 31.2% 1278 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 32% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.6% 4186 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 7.2% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 20.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 13.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 7.6% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 72.4% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 9.6% 4219 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 37.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.5139 мг 20 мг 2.6% 10.4% 3892 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.92 мг 2500 мг 8.3% 33.2% 1202 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 10.4% 3821 г
Кремний, Si 27.399 мг 30 мг 91.3% 365.2% 109 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 16.8% 2408 г
Натрий, Na 367.74 мг 1300 мг 28.3% 113.2% 354 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8382 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 18% 2216 г
Хлор, Cl 597.18 мг 2300 мг 26% 104% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 16.4% 2466 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 7.6% 5208 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 136.4% 293 г
Литий, Li 13.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 30.4% 1324 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 40.4% 986 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 28.8% 1387 г
Никель, Ni 6.042 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15670 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21918 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 42% 956 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5533 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 25 кКал.

  • Порция = 300 гр (75 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 91,3 %, хлором - 26 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги