Рецепт Капуста тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой

Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 373 г
Капуста белокочанная 523 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.2% 792 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.18 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3035 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 67.1% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 63.7% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 4.5% 3709 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.73 мг 2500 мг 7.2% 12.1% 1391 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 5% 3357 г
Кремний, Si 31.751 мг 30 мг 105.8% 177.8% 94 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4077 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 1% 16270 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 3.9% 4301 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 1.7% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.5 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 3.4% 5000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8333 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 30.3% 556 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 8.6% 1957 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 7.6% 2219 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 15.3% 1101 г
Никель, Ni 8.986 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13841 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 10.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 3.4% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.198 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

Капуста тушеная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином K - 37,9 %, кремнием - 105,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Капуста тушеная с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с индейкой, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги