Рецепт Кабачковый пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пп брауни

Кабачок (Запекание) 280 г
Миндаль 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 120 г
Какао-порошок 20 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.9% 251 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.5% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.6% 571 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1754 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.8% 773 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 4.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.012 мг 15 мг 40.1% 15% 250 г
Витамин Н, биотин 5.508 мкг 50 мкг 11% 4.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.503 мг 20 мг 12.5% 4.7% 799 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.95 мг 2500 мг 16% 6% 627 г
Кальций, Ca 75.95 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1317 г
Кремний, Si 38.144 мг 30 мг 127.1% 47.6% 79 г
Магний, Mg 75.05 мг 400 мг 18.8% 7% 533 г
Натрий, Na 34.94 мг 1300 мг 2.7% 1% 3721 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 7.5% 498 г
Хлор, Cl 47.23 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 2.42 мг 18 мг 13.4% 5% 744 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4155 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 17.6% 212 г
Литий, Li 4.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 12.1% 310 г
Медь, Cu 250.64 мкг 1000 мкг 25.1% 9.4% 399 г
Молибден, Mo 10.55 мкг 70 мкг 15.1% 5.7% 664 г
Никель, Ni 23.881 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 6.198 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 887 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 8.47 мкг ~
Фтор, F 39.17 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10212 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1623 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Цирконий, Zr 6.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.072 г min 16.8 г 83.8% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.872 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пп брауни составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПП БРАУНИ

Кабачковый пп брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,9 %, витамином E - 40,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 16 %, кремнием - 127,1 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 20,1 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 32,3 %, медью - 25,1 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Кабачковый пп брауни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пп брауни, калорийность 267,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пп брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги