Рецепт Овощи с кари и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кари и курицей

Шеи куриные сырые 1650 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 329 г
Лук репчатый (Тушение) 333 г
Морковь (Тушение) 501 г
Кабачок (Тушение) 1030 г
Баклажан (Тушение) 380 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 390 г
Картофель (Тушение) 960 г
Пекинская капуста 500 г
Вода 1162 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кари и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.7% 1382 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 29.8% 547 г
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 32.4% 503 г
Лютеин + Зеаксантин 3.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 1.6% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.897 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4496 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 14.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3683 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.24 мг 2500 мг 7.4% 12% 1350 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5949 г
Кремний, Si 14.937 мг 30 мг 49.8% 81% 201 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4086 г
Натрий, Na 125.6 мг 1300 мг 9.7% 15.8% 1035 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2% 8446 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Хлор, Cl 206.26 мг 2300 мг 9% 14.6% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.3% 4986 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 28% 581 г
Литий, Li 16.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1881 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 9.3% 1744 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 10.2% 1588 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33537 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13210 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5410 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овощи с кари и курицей составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КАРИ И КУРИЦЕЙ

Овощи с кари и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Овощи с кари и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кари и курицей, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кари и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты