Рецепт Пряники мятные амаретти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники мятные амаретти

Мука абрикосовых косточек (Postno) обезжиренная	300 г
Мята перечная, свежая	37 г
Кокосовое молоко AROY-D	250 г
Уксус яблочный	20 г
Псиллиум (Superfood)	20 г
Пищевая сода	2 г
Ванилин	2 г
Сах зам Prebiosweet	9 г
Оливковое масло	5 г
Мука абрикосовых косточек (Postno) обезжиренная	9 г

Способ приготовления

+ эфирное масло мяты 6 к (маловато) + ароматизатор амаретти 6 к (много, надо 4). Муки надо меньше, тесто оч густое. Попробовать начиная с 200 г. Листья мяты горчат. Попробовать заварить их в молоке (где-то есть рецепт мятного мороженого, там технология). Вместо эф м попробовать ароматизатор. Если на обезжиренной муке, то масла попробовать больше. Если мука жирная, то без масла. Сах зама на эти пропорции надо больше, прим 14 г. А лучше по вкусу. Дополнительные 9 г муки - это на панировку. Делила по 48 г. Получилось 13 шт. Вес 1 пряник после выпечки 41-42 г. Выпекала 40 мин на 3,2.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники мятные амаретти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.3 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	489 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	5.9%	494 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	7.9%	368 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.5%	5615 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	0.8%	3535 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.5 мкг	900 мкг	1.6%	0.5%	6207 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Витамин В9, фолаты	7.811 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5121 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	0.7%	4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	0.2%	13393 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.1169 мг	20 мг	0.6%	0.2%	17109 г
Макроэлементы
Калий, K	41.7 мг	2500 мг	1.7%	0.5%	5995 г
Кальций, Ca	16.92 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	5910 г
Магний, Mg	5.67 мг	400 мг	1.4%	0.4%	7055 г
Натрий, Na	103.66 мг	1300 мг	8%	2.3%	1254 г
Сера, S	2.57 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	38911 г
Фосфор, P	5.3 мг	800 мг	0.7%	0.2%	15094 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.359 мг	18 мг	2%	0.6%	5014 г
Марганец, Mn	0.0898 мг	2 мг	4.5%	1.3%	2227 г
Медь, Cu	22.84 мкг	1000 мкг	2.3%	0.7%	4378 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Цинк, Zn	0.0775 мг	12 мг	0.6%	0.2%	15484 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.891 мг	~
бета Ситостерол	0.926 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.622 г	min 16.8 г	3.7%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.603 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Пряники мятные амаретти составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	344.3 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники мятные амаретти, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники мятные амаретти, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе