Рецепт Каша птичья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша птичья

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 600 г
Вода 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша птичья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.5% 1610 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9352 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.175 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9251 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2162 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.95 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2811 г
Кальций, Ca 51.61 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Кремний, Si 10.184 мг 30 мг 33.9% 35.8% 295 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2382 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5773 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.9% 1185 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 2% 5141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4337 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 15.4% 685 г
Литий, Li 0.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1559 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1814 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 7.7% 1367 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7914 г
Стронций, Sr 23.02 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 52.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7602 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3115 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.807 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша птичья составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПТИЧЬЯ

Каша птичья богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Каша птичья

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша птичья, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша птичья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы