Рецепт Омлет со шпинатом и сладким перцем//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и сладким перцем//

Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 46 г
Перец сладкий красный (Жарка) 47 г
Шпинат (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и сладким перцем//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.3 мкг 900 мкг 27.3% 26.1% 367 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 13.8% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 15.7% 610 г
Витамин В4, холин 130.94 мг 500 мг 26.2% 25.1% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 15.5% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 10% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 34.2% 280 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 10.7% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 11.219 мкг 50 мкг 22.4% 21.5% 446 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 39.5% 243 г
Витамин РР, НЭ 2.3314 мг 20 мг 11.7% 11.2% 858 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.21 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Кальций, Ca 63.86 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1566 г
Кремний, Si 5.142 мг 30 мг 17.1% 16.4% 583 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Натрий, Na 254.74 мг 1300 мг 19.6% 18.8% 510 г
Сера, S 103.68 мг 1000 мг 10.4% 10% 965 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 15.4% 622 г
Хлор, Cl 373.98 мг 2300 мг 16.3% 15.6% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.647 мг 18 мг 14.7% 14.1% 680 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 7.4% 1295 г
Кобальт, Co 6.137 мкг 10 мкг 61.4% 58.8% 163 г
Литий, Li 9.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 4% 2387 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1506 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1294 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.416 мкг 55 мкг 28% 26.8% 357 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11139 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.2% 1534 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.879 г min 16.8 г 17.1% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и сладким перцем// составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ//

Омлет со шпинатом и сладким перцем// богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином C - 35,7 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,4 %, витамином K - 41,2 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 16,3 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 61,4 %, селеном - 28 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и сладким перцем//

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и сладким перцем//, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и сладким перцем//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты